Przejdź do treści
Книга смаків Львова: Єврейські сторінки — на головну
  • Маршрут
  • Історії
  • Рецепти
  • Публікації
  • Про проєкт
  • Маршрут
  • Історії
  • Рецепти
  • Публікації
  • Про проєкт
  • Українська
  • English
  • Polski
Miejsca i smaki

Historie

Fabryki, piekarnie, kawiarnie i restauracje, z których do 1939 roku składał się smak żydowskiego Lwowa. Za każdym punktem trasy stoi historia o ludziach, jedzeniu i mieście, które ich pamięta.

Історичний напис «Józef Kronik i Syn. Fabryka wódek, likierów i rumu. Drobna sprzedaż» на фасаді колишньої фабрики

Kronikowie: koszerny rum ze Znesienia

Czytaj →

Fabryka Baczewskich: lwowski alkohol, który podbił Europę

Czytaj →

Młyn Axelbradów: tam, gdzie zaczynał się lwowski chleb

Czytaj →

HAZET: czekolada, którą znał cały Lwów

Czytaj →

Chlib kulikowski: smak, który lwowianie wozili w prezencie

Czytaj →

Krakidały: kulinarne serce żydowskiego przedmieścia

Czytaj →

„U Naftuli”: galicyjska kuchnia, która łączyła Lwów

Czytaj →

„Atlas”: knajpa, w której Lwów smakował i się spierał

Czytaj →

Miodowy szynk Naftalego: miód pitny, wychodki i teatr

Czytaj →

Nowa szechita: skąd brało się koszerne mięso

Czytaj →

Złota Róża: serce żydowskiego Lwowa

Czytaj →

„Abbazia”: kawa, z której rodziła się literatura

Czytaj →
Księga smaków Lwowa: strony żydowskie

Культурний маршрут, що через гастрономію
відкриває єврейську спадщину Львова як частину спільної міської пам’яті.
Дослідження, аудіоісторії, інтерактивна й друкована мапи та публічні події —
для львів’ян, гостей міста й міжнародної аудиторії.

Проєкт реалізовано за підтримки Українського культурного фонду
Партнери проєкту
Львівська міська рада
Responsibility to Be
Інститут стратегії культури
Музей історії польських євреїв POLIN
Центр міської історії
Проєкт реалізовує
Інститут галицької кухні

Проєкт реалізовано за підтримки Українського культурного фонду та Львівської міської ради в межах конкурсу «Відповідальність бути / Responsibility to Be».


© 2026 Книга смаків Львова